caipi

 

Cela fait longtemps que je n'ai pas mis de recette de cocktail sur le blog, je reviens donc avec la Caipiroska à la mangue.
C'est simple frais et on peut varier les parfums selon les goûts de chacun.
Vous avez besoin pour un verre:
-1/2 citron vert
-2 cuillère à café de sucre blanc
-6 cl de vodka (plus ou moins à vous de voir)
-2 cuillères à café de purée de mangue ou sirop (encore mieux mangue fraîche ou congelée)
-glace pilée

Dans un verre (ici j'ai utilisé un verre à whisky) mettre le citron coupe en dés, le sucre, la mangue et piler le tout.
Ajouter la glace pilée jusqu'en haut du verre et verser la vodka.
Mélanger avec une cuillère à cocktail ou celle de votre choix.
Si vous le souhaitez il est possible de couper avec un peu d'eau gazeuse.
Je précise que c'est ma manière de réaliser ce cocktail, il y a des variantes évidement.
Vous pouvez aussi variez en utilisant de la fraise, pastèque, melon, framboise, violette... Les possibilités sont sans fin.
Tchintchin

 

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